CLUB DEL RISOTTO 27.11.2025

Giovedì 27 Novembre 2025 torna l’amatissimo “Club del Risotto”, questa volta in collaborazione con Sommelier Gigi di Enoteca Caveau! ✨
Una serata speciale celebra l’arte del risotto, una delle eccellenze della cucina italiana, con uno showcooking al tavolo che ti porterà a degustare tre risotti d’autore, ognuno preparato dallo chef Renato Manfrè, Patron di Flora. In abbinamento ad ogni risotto ci sarà un grande vino selezionato e decantato da Gigi fondatore e Sommelier di Enoteca Caveau 🍷

Ecco un piccolo assaggio
1️⃣ Risotto alla Zucca, Rosmarino e Gorgonzola
In abbinamento: Kerner Trentino

2️⃣ Risotto al bianco e nero di Seppia, con tartufo bianco
In abbinamento: Pinot nero

3️⃣ Risotto di Radicchio di Treviso, Oca e Foie Gras
In abbinamento: Nebbiolo del Piemonte

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