L'inverno con il Pranzo in Flora
Il pranzo al ristorante è spesso visto come un peso, un’impegno di qualche ora che rallenta il ritmo delle proprie giornate lavorative. Ecco perchè, ascoltando le esigenze di varie figure lavorative e smart worker abbiamo creato il “pranzo in Flora”.
Un pranzo easy, sfizioso e poco impegnativo, in grado di soddisfare ogni smart worker che si rispetti. La proposta del pranzo si compone di Cicchetti Gourmet pensati proprio per non appesantire e da piatti della nostra cucina in continuo cambiamento.
Il nostro pranzo è disponibile tutti i giorni dal Lunedì al Venerdì, festivi esclusi. Scopri il nostro menu premendo direttamente qui:
Scopri il menù del Pranzo in Flora.
Flora entra nella guida Veneto Secrets
“Un locale unico a Jesolo, ristorante, cocktail bar, concept store, nato dalla passione della famiglia Manfrè per l’arte dell’accoglienza, che mette insieme alla perfezione, grazie all’unione di due generazioni, la buona cucina della tradizione lagunare con la mixology internazionale.”
Così apre la scheda dedicata a Flora – Cucina, Bottega, Vino di veneto Secrets. Opera di Lavinia ed il suo fantastico staff che han saputo raccontare con grande abilità la storia e l’anima di Flora.
Veneto Secrets è la principale guida di riferimento per locali unici dal forte carattere artistico e ovviamente, come già suggerisce il nome, segreti. Per noi è un immenso piacere esser parte di questa selezione che conta grandi luoghi del territorio. Ci piace pensare che la nascita e soprattutto la crescita di questa guida evidenzi come il territorio si stia trasformando, come da crisalide a farfalla, nella bellezza dei suoi angoli, scorci e borghi.
Premete qui per scoprire l’articolo completo:
Bolle di Champagne con Marguerite Guyot
Quella di Lunedì 29 Agosto 2022 è stata una serata indimenticabile, all’insegna delle uve francesi della maison Marguerite Guyot. Abbiamo avuto il piacere di accogliere i nostri ospiti insieme a Florence Guyot, fondatrice della maison francese che, con grande eleganza ha raccontato l’inizio della sua storia enologica.
Da qui abbiamo incominciato il nostro percorso di gusto iniziando da un cubetto pugliese con raclette, piatto perfetto per l’abbinamento con Cuveè desir brut.
In seguito abbiamo assaporare la poesia di Pomodori, firmata Flora. Un piatto che ha saputo donare un pizzico di dolcezza prima del gran primo: il risottino allo champagne, carpaccio di scampi e pepe sichuan… una freschezza inaspettata data dalla freschezza dello scampo.
Continuando con un coraggioso filetto di cinghiale, frutti rossi e croccanti vegetali, abbiamo potuto degustare il Cuveè Passion, uno degli champagne di punta della Maison Francese.
Chiudendo in dolcezza, abbiamo assaggiato il choco-su, un dolce tiramisù con base cacao, in abbinamento ad un meraviglioso Fleur de Flò Rosè.
Un serata che ha regalato ai nostri ospiti gustose emozioni.
